

这好像是在亚特兰大的Costco唯一能买到的羊排了,没有其他选择,不过味道还不错
做法相当简单,我总结的做法如下:
- 提前12小时从冷冻柜放到冷藏柜解冻,或者刚买回来本来就处于解冻状态,无需解冻;
- 撒上自己喜欢的调料;
- 放进空气炸锅设置360°F,13分钟;
- 拿出翻面,再烤360°F,3分钟,即可出锅。
补充:
- 无需放油,要放油的话也可以在放调料前简单刷一层油上去;
- 放不放蒜均可,喜欢吃蒜的可以在放进空气炸锅前扔两颗蒜进去。
经温度计测量,在烤完13分钟后,拿出翻面之前,内部温度已达到155°F,已大于说明书中要求的大于145°F,所以此做法理论上是安全的做法。
成果如下:
我用的调料是
随便选两种撒上去即可。
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